スパークリング

赤　3種

白　3種　

グラスでお楽しみできます。

650円～

泡白　シャルドネ75%　ピノ・ビアンコ10%　ピノ・ネロ15%　
ロンバルディア 

『ガンベロ・ロッソ』で【トレ・ヴィッキエーリ】を連発。『神の雫』に登場した話題のイタリアの極上スパークリング。優雅な果実味、上品な酸味、是非一度ご賞味ください。

赤　品種：サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ、チリエジェーロ

トスカーナ

ミディアムボディ、心地よいタンニン、チェリーやプラムなどのジューシーな果実味。

 白　 ピエモンテ州　品種：コルテーゼ

洗練されたすっきりとした飲み口の白。

イタリア品種のコルテーゼ。前菜カルパッチョなどに。

赤　品種モンテプルチアーノ100％ 

アブルッツォ州　オルトネーゼ社 

ベリーやチェリー、甘草の香りがバランス良く、熟した豊かな果実香。ややフルボディでタンニンはビロードのように滑らか。

サンジョベーゼ・メルロ

新樽100％のオーク樽で熟成。バニラのような甘いニュアンスと口当たり。ボロネーゼなどとご一緒に。

赤　品種サンジョヴェーゼ、マルヴァジア、コロリーノ、メルロ

トスカーナ

口当たり柔らかく様々なタイプの料理と優しくマリアージュしてくれる、キャンティファン待望の1本です。

チェリーやプラムなどの立地な香りのビオワイン。

赤　品種：フラッパート100% 

シチリア州　フェウーディ　ピショット社 

シチリアの地ブドウを100％使用。特徴的な華やかな香りがグラスに注いだ瞬間立ち込めます。味ワインは、ボルドーワインなどに似て、タンニン、果実実がしっかりしていますが、非常にエレガントに仕上がっており、余韻も長く続きます。

赤　品種サンジョベーゼ40％、シラー20％、CS20％、メルロー20％ 

トスカーナ州　IGTマレンマ 

人気のブドウ品種を絶妙なバランスでブレンド。素晴らしく奥深い果実香がありスパイス、草木をイメージさせる自然な香りとしっかりしたタンニン、非常にバランスの取れた味わいのフルボディ。見事に仕上がった上品で、かつ余韻も長い。お勧めの一品。

グリルしたハーブ、スモークやプラムの力強い

赤　品種　シラー100％ 

シチリア　プラネタ社 

紫がかったルビーレッド色、アルコールにつけたイチジクやチェリーなど赤い果実の豊かな香りが持続します。またカカオやバニラアイスシナモンなどのようなスパイスの香りも楽しめます。ヴェルヴェットのような重厚なタンニンを持ち、シチリアの太陽を感じさせる熟成されたワインです。

白　品種シャルドネ100％ 

ロワール　ジョルジュ　デュブッフ 

フランスの醸造家ジョルジュ・デュブッフ氏が監修。新しい時代の感覚をもったワインです。トロピカルフルーツや完熟した洋梨を連想させる豊かな香り。樽香をきかせたリッチで厚みが味わい深い辛口白ワインです

上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカルフルーツとリッチな新樽の香り。

白　品種ソーヴィニョンブラン100％ 

ロワール　ドメーヌ　ミショー　社　 

フレッシュな柑橘系の香りときりりとした酸味。ロワールの逸品。

ロワールのビオワイン。滑らかな果実

ベリーやバラの花のアロマティックな香り。

エレガントなピノノワール。

プラムやジャム、オレガノ、ジビエや黒オリーブのような香り

お肉の煮込み料理などとご一緒に。

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
セントラル・ヴァレー
バルディピエソ
赤

カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合っている。奥深い香としっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。

品種：ソーヴィニョン・ブラン100%
セントラル・ヴァレー
バルディピエソ
白

トロピカルフルーツのアロマと、グリーンノート。綺麗でクリスピーな酸が特徴。

カリフォルニア　セントヴァレー

「人間の理性と獣の野生」その二つが共存するようなスタイルのワインを作りたくて命名される。ザクロや黒スグリの香りにややスモーキーな印象

野生のベリーやトーストの複雑なアロマ。

果実味豊かでクランベリーやラズベリーの香り。

本格的

シャルドネ主体  甲州
福島　長野
CH　メルシャン
日本国内で育まれる産地のブドウをマリアージュする事で生み出される味わいの『調和(アンサンブル)』が楽しめる日本ワイン。シャルドネ品種主体に、シャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州品種等をアクセントで加えた、エレガントな味わいのワインです。