~シェフのおすすめ料理~
【前菜】
〇豊洲から届く鮮魚で
・カルパッチョ 1200円
・アクアパッツァ 2000円
〇ズワイガニのライスコロッケ 750円
〇愛媛県産 鱧の湯切り 夏野菜のソース 1600円
〇和牛と豚肉のポルペッティーニ 1200円
〇カリフラワーのロースト アンチョビとバジルのソース 1400円
〇オーガニック野菜のリボッリータ 800円
〇白桃とブッラータチーズと生ハムのカプレーゼ 1900円
【パスタ】
〇ツナとブロッコリーとケイパーとオリーブのパスタ 1500円
〇リゾット ペスカトーレ 1800円
○トウモロコシと本ズワイガニと青とうがらしのペペロンチーノ 1900円
〇生ハムと夏野菜の冷製パスタ 1600円
○千葉県産 スミイカのイカスミパスタ 1700円
【ピッツァ】
〇照り焼きチキン 1700円
○自家製チッチョリとトリュフクリーム 温玉のせ 2000円
○マシュマロチョコバナナ 1400円
【メイン】
○三元豚のローストポーク 2000円