～シェフのおすすめ料理～

【前菜】

〇豊洲から届く鮮魚で

　・カルパッチョ　１２００円～

　・アクアパッツァ　２５００円

〇カリフラワーのロースト　アンチョビとバジルのソース　１４００円

○蝦夷鹿のパテ　８００円

〇ルビーレッドキウイフルーツとブラータチーズと生ハムのカプレーゼ　１８００円

○カジキマグロのインボルティーニ　１８００円

○徳島産クマ海老のグリル　３尾　１８００円

○トリッパとちりめんキャベツのトマト煮込み　１０００円

【パスタ】

○渡り蟹とパプリカのリゾット　１９００円

○真鯛と筍とうるいのパスタ　１８００円

○蝦夷バフンウニの岩ノリのパスタ　　２８００円

○アナゴとプチトマトのプッタネスカ　　１６００円

○そら豆と生ハムのチーズリゾット　　　１６００円

【ピッツァ】

〇照り焼きチキン　１７００円

○桜海老とアスパラガスのピッツァ　１７００円

【メイン】

○三元豚のローストポーク　

　２００ｇ　２０００円

○黒毛和牛いちぼのタリアータトリュフ風味

　１２０ｇ　２２００円

○NZ産ラムチョップのグリル1本　１５００円

　マダガスカルのマスタードソース

金・土・日・祝前日・祝日２０万円～

から貸切を承っております。

※1名様フリードリンク付きで4000円～

貸切の件はスタッフまでお気軽にお尋ねください！！

４／１８（金）１６：３０Last

４／１９（土）１７：００Last

４／２３（木）１７：００Last

４／２７（月）１５：００Last

４／２８（火）１６：３０Last

５／１０（日）１６：００Last

５／１１（月）１８：００Last

５／２０（水）１５：００Last

夏限定　お得なフリードリンクプラン２H

６,５００円のところ５,５００円で！！

暑い日にプレミアムモルツ香エールとフランス産スパークリングで乾杯はいかがでしょうか？！

５月から８月まで

（その他、カクテル各種、ワイン、ソフトドリンク）

暑さを乗り切るイメージをした限定コースをシェフが考えました！！

前菜　２０種類の野菜を使ったテリーヌ

　　　アスパラガスと海老のミモザ風

　　　鶏白レバーのシュークリーム

　　　国産牛内もも肉のローストビーフ　トリュフ風味のソース

サラダ　トリッパ（牛ハチノス）と枝豆、ジャガイモのサラダ仕立て

ピッツァ　王道マルゲリータ

　　　　　又は

　　　　　カルニータス（煮込んだ豚肉）とワカモレ、サルサソースのスパイシーピッツァ

パスタ　旬の食材を使った季節のパスタ

※デザートとコーヒー付きはプラス５００円で承ります。

※３名様から２０名様の大皿料理になります。

※仕入れ状況により多少の内容変更がございます。

※フリードリンク２時間、席利用が2時間３０分となります。

詳しくはこちらをご覧下さい。

一緒に働いてくれるスタッフをお待ちしております！

経験等は不問です。明るく元気な方。

職種 調理・ホール（社員・パート）

場所 トラットリア　ベルマーレ又はベルマーレ　カフェ

待遇

・新卒社員2４万～

・経験者

・バイト時給1200円～

※給与応相談

※賞与年2回

※社会保険完備

下記連絡先までお願致します。

03-6416-3010　人事担当：木津

caffe@belmare.jp

3日前より20％　前日50％　当日100％

のキャンセル料となります