~シェフのおすすめ料理~
【前菜】
〇豊洲から届く鮮魚で
・カルパッチョ 1200円~
・アクアパッツァ 2500円
〇カリフラワーのロースト アンチョビとバジルのソース 1400円
〇ルビーレッドキウイフルーツとブラータチーズと生ハムのカプレーゼ 1800円
○徳島産クマ海老のグリル 3尾 1800円
○トリッパとちりめんキャベツのトマト煮込み 1000円
○牛ハツと春菊のサラダ 1200円
【パスタ】
○アナゴとプチトマトのプッタネスカ 1600円
○水ダコのトマト煮込みソース ルチアーナ風 1800円
【ピッツァ】
○桜海老とアスパラガスのピッツァ 1700円
【メイン】
○三元豚のローストポーク
200g 2000円
○黒毛和牛いちぼのタリアータトリュフ風味
120g 2200円
○NZ産ラムチョップのグリル1本 1500円
マダガスカルのマスタードソース


